Laboratorio di pasticceria artigianale:

Produzione propria di prodotti, sia dolci che salati, anche vegani!

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Dolci personalizzati per qualunque evento:

Torte per matrimoni, compleanni, lauree e cerimonie di ogni tipo!
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Prodotti speciali per tutte le festività:

Panettoni e tronchetti natalizi, colombe pasquali, zeppole e chiacchiere di carnevale: a ogni ricorrenza il suo dolce!
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Pasticceria artigianale

Fred&Wilma, pasticceria artigianale presente a Faenza ma che offre i propri servizi anche alla clientela di Imola e, in generale, di tutte le zone delle province di Ravenna e Bologna, è specializzata da oltre vent’anni nella produzione di torte per matrimoni, compleanni e cerimonie, cornetti di ogni tipo, ideali anche per diabetici e vegani e, infine, pasticcini per buffet e rinfreschi.

Per soddisfare tutte le possibili esigenze della nostra affezionata clientela, proponiamo anche la vendita notturna dei nostri prodotti di pasticceria, sia dolce che salata, e forniture per bar, ristoranti, alberghi e, in generale, per tutta la ristorazione.

Tutti i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente all’interno del nostro laboratorio di pasticceria, utilizzando solo ingredienti di primissima scelta, freschi e genuini. Desideri avere maggiori informazioni sul nostro servizio di fornitura? Non esitare a contattarci!

Laboratorio Artigianale

Il laboratorio rappresenta il cuore pulsante di Fred&Wilma ed è al suo interno che le nostre idee, o le richieste particolari della nostra affezionata clientela, prendono forma. L’elevata qualità dei nostri prodotti è frutto di scelte precise, quali le materie prime migliori e la lavorazione esclusivamente artigianale. Fantasia, passione, impegno e dedizione: è questo che ci guida tutti i giorni, e tutte le notti, a realizzare prodotti unici e genuini.

Torte

Nel nostro laboratorio di pasticceria vengono realizzate torte per matrimoni, per compleanni e per cerimonie di ogni tipo. Il nostro scopo è quello di dare forma alla torta dei tuoi sogni ed è per questo motivo che siamo disposti a seguire fedelmente le tue indicazioni: torte nuziali a più piani, torte di compleanno rappresentanti cartoni animati, torte per cerimonie con particolari topper o decorazioni. Festeggia in grande il tuo momento speciale!

Paste/Colazioni

Fred&Wilma, occupandosi della produzione di croissant, cornetti, paste e brioches francesi artigianali per le colazioni, ne propone la fornitura anche ai bar. Per soddisfare le esigenze più svariate, abbiamo ampliato la nostra offerta con prodotti come brioches alla stevia senza saccarosio ideali per i diabetici, brioches vegane con materie prime esclusivamente vegetali, brioches con lievito madre e brioches ai 5 cereali con farcitura ai frutti di bosco.

Piccola Pasticceria

Sei stato invitato da amici ad una cena? Presentarti con un delizioso vassoio di pasticcini artigianali sarebbe un’idea davvero carina! I pasticcini mignon sono anche lo sfizio ideale da concedersi dopo una giornata difficile o dopo lunghe ed impegnative ore di lavoro. In ogni caso, che si tratti di un modo per addolcire una brutta giornata o per festeggiare qualcosa insieme ad amici, la piccola pasticceria è sempre una soluzione ideale!

Gastronomia

Chi l’ha detto che la pasticceria debba essere solo dolce? Anche quella salata è sempre più diffusa ed apprezzata: ideale per uno spuntino o un pranzo veloce, l’offerta di prodotti è davvero ampia e pronta a soddisfare tutti i gusti! I nostri vassoi sono ideali per l’organizzazione di feste e buffet e puoi scegliere tu i prodotti, in base alle tue preferenze e a quelle dei tuoi ospiti: rustici, cornetti e croissant salati, pizzette, salatini e molto altro ancora.

Ricorrenze

Da Fred&Wilma troverai dolci artigianali per qualunque tipo di ricorrenza: siamo specializzati, da ormai oltre vent’anni, nella produzione di tronchetti e panettoni di Natale con kiwi canditi e cubetti di marzapane al pistacchio, frutti di bosco con cioccolato fondente e prugne candite, pera e cioccolato, caffè, gianduia e uvetta. Abbiamo anche una produzione propria di colombe di Pasqua e dolci di Carnevale come frittelle, chiacchiere, frappe, zeppole e dolcetti fritti.

Speciale Vegano

“Sei vegano? Quindi non mangi dolci?”. Quante volte ti sei sentito porre questa domanda dopo aver detto di seguire una dieta alimentare vegana? Purtroppo è ancora una credenza piuttosto diffusa quella che vede lo stile di vita vegano come una privazione di qualunque cibo buono e gustoso, dolci in primis. Ovviamente, non è così! La nostra pasticceria crea dolci senza uova, burro, latte e altri derivati animali estremamente buoni e leggeri!

Bar/Ristoranti

Sei interessato ad un servizio di fornitura di prodotti dolciari e pasticceria salata per il tuo bar, albergo o ristorante, il tutto realizzato artigianalmente da esperti con esperienza ventennale nel settore? Se è questo il tuo caso, Fred&Wilma è la soluzione che stavi cercando! Lavoriamo giorno e notte per proporre alla nostra clientela dolci, e non solo, di elevatissima qualità, prodotti tutti nel nostro laboratorio di pasticceria artigianale.

Vendita Notturna

Prima di andare a lavorare al mattino, o al rientro a casa da una serata in discoteca con gli amici, fare una tappa in cornetteria per mangiare una pasta appena sfornata può essere un ottimo modo di iniziare e/o finire la giornata! Da noi potrai trovare cornetti caldi, bomboloni, brioches francesi e prodotti di pasticceria salata come croissant o pizzette, tutte prelibatezze prodotte artigianalmente e con i migliori ingredienti, freschi e genuini.

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