Pasticceria Fred&Wilma

La pasticceria Fred e Wilma, con sede a Faenza, offre i propri servizi di laboratorio artigianale, quali vendita di torte, paste, panettoni, colombe, etc. e relativa fornitura per bar e ristoranti, alla clientela di Imola e di tutte le zone delle province di Bologna e Ravenna.

Siamo anche fornitori notturni dei nostri prodotti, collaborando con tutto il settore della ristorazione da oltre vent’anni. Inoltre, per fornire un servizio il più completo possibile, abbiamo reso la nostra pasticceria artigianale anche vegana: produciamo, ad esempio, brioches con materie prime esclusivamente vegetali, senza burro, uova, latte o altri derivati animali.

E per quanto riguarda i buffet? Siamo specializzati nella produzione di piccola pasticceria, sia dolce che salata, ideale per rinfreschi di cerimonie, riunioni aziendali o feste di compleanno, e ci occupiamo noi della consegna, precisa e puntuale.

Desideri avere maggiori informazioni sulla nostra pasticceria? Non esitare a contattarci, telefonicamente o via mail!

Fred-e-wilma-pasticceria-faenza-imola
Laboratorio-artigianale-faenza
Torte-pasticceria-imola
Personalizzare-torte-laboratorio-pasticceria-artigianale

Laboratorio artigianale a conduzione familiare

Sabrina, Mirco, Sonia e Bepi, una famiglia unita dalla grande passione per il mondo della pasticceria, hanno aperto il laboratorio Fred&Wilma il 1 gennaio 1995.

Una produzione artigianale, al servizio dell’arte pasticcera, nata per soddisfare la golosità dei clienti grazie ad una scelta scrupolosa e accurata delle migliori materie prime. Nonostante l’aumentare dei clienti, la nostra pasticceria a conduzione familiare ha sempre preferito non trasformare le lavorazioni in processi automatizzati, salvaguardando così l’artigianalità di ogni singolo prodotto.

Quelle caratteristiche di freschezza e fragranza riscontrabili nei nostri panettoni, nelle nostre paste e nei nostri dolci in generali, derivano proprio da un metodo di lavorazione legato alla migliore tradizione artigiana, ovvero a fasi che devono essere eseguite manualmente durante il processo produttivo.

Questa nostra filosofia di lavoro ha fatto in modo che il mercato, nel corso degli anni, riconoscesse a Fred&Wilma un elevato standard qualitativo, riconoscimento che ogni giorno viene confermato dalla fedeltà dimostrataci dalla nostra affezionata clientela.

Panettoni-e-colombe-imola
Fornitori-notturni-paste-bar-faenza
Dolci-ad-hoc-compleanni

Panettoni, paste, torte e molto altro!

Impastare, amalgamare, mescolare, lievitare, infornare, decorare, guarnire, adornare: è quello che facciamo tutti i giorni e tutte le notti da più di vent’anni a questa parte, ed è proprio questa lunga e consolidata esperienza che ci rende veri professionisti nel settore della pasticceria.

Siamo oggi in grado di offrire alla nostra clientela prodotti dolci e salati di ogni tipo, dalle classiche brioches per la colazione, alle torte nuziali, di compleanno e per cerimonie, dal panettone natalizio alla colomba di Pasqua, dai prodotti vegani alla piccola pasticceria ideale per buffet e rinfreschi.

Siamo inoltre organizzati e preparati per personalizzare dolci e torte seguendo le tue indicazioni, offrendoti così un prodotto realizzato ad hoc per te. Desideri avere informazioni dettagliate sui nostri prodotti? Vuoi conoscere gli ingredienti da noi utilizzati? Oppure vorresti conoscere i dettagli dei nostri servizi di fornitura notturna? Contattaci subito, telefonicamente o tramite l’apposito modulo contatti! Siamo attivi a Faenza, Imola e in tutti i territori vicini.

Paste-pasticceria-ristoranti-faenza
Pasticceria-artigianale-vegana-buffet-imola
Decorare-guarnire-dolci