Produzione di croissant

Fred&Wilma, occupandosi della produzione di croissant, cornetti, paste e brioches francesi artigianali per le colazioni, ne propone la fornitura ai bar di Imola, Lugo e di tutte le zone vicine.

Avere ogni giorno a disposizione prodotti per la colazione freschi e genuini da offrire ai propri clienti è un modo efficace per far sì che quei clienti, giorno dopo giorno, scelgano il tuo bar piuttosto che un altro.

Desideri avere maggiori informazioni sulla nostra produzione di cornetti di vario tipo per la colazione? Non esitare a contattarci, telefonicamente o tramite l’apposito modulo contatti, e richiedi dei preventivi personalizzati per il tuo bar!

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Cornetti-artigianali-per-colazioni-imola
Brioches-francesi-lugo
Gusto-dolce-e-aromatizzato

Croissant o cornetto?

I termini “croissant” e “cornetto” vengono spesso utilizzati in modo indistinto ma, a voler essere precisi, non si tratta esattamente dello stesso prodotto.

La differenza fra un cornetto italiano e un croissant francese, così chiamato per la forma a mezzaluna crescente, è legata al tipo di ricetta. La tradizione italiana, a differenza di quella francese, vuole che nella ricetta per preparare i cornetti sia presente anche l’uovo; inoltre, il cornetto italiano tende ad essere più dolce e aromatizzato, mentre il cugino francese, a eccezione del caratteristico sapore di burro, possiede un gusto più neutro.

Trattandosi di due prodotti deliziosi e ideali per la colazione, Fred&Wilma ha deciso di produrli entrambi!

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Produzione-paste-colazione-imola
Lievito-madre-e-mandorle

Novità per tutti i gusti!

Ecco alcune delle nostre realizzazioni speciali, perfette per la prima colazione a casa o al bar:

  • brioches alla stevia senza saccarosio, ideali per i diabetici;
  • brioches vegane, con materie prime interamente ed esclusivamente vegetali;
  • brioches solo con lievito madre e mandorle;
  • brioches ai 5 cereali con farcitura ai frutti di bosco.

Per stare al passo con le nuove esigenze e riuscire a soddisfare qualunque necessità, abbiamo deciso di ampliare la nostra offerta di prodotti, realizzandone alcuni appositamente per diabetici o vegani, ad esempio.

Per avere maggiori informazioni sulla nostra produzione di paste per la colazione contattaci subito! Ne proponiamo anche la fornitura ai bar di Imola, Lugo e di tutte le zone vicine.