Dolci vegani

Non sai dove cercare, tra Imola e Faenza, una pasticceria che si occupi della realizzazione di una ciambella vegan? Hai trovato la soluzione che stavi cercando: la pasticceria Fred&Wilma si occupa della produzione artigianale di torte, crostate, biscotti e dolci per vegani e vegetariani, anche natalizi!

Dolci senza latte, senza uova e senza burro, eppure incredibilmente gustosi e saporiti! Il segreto? La nostra lunga esperienza e la grande passione che caratterizza ogni nostra lavorazione artigianale.

Desideri avere maggiori informazioni sulla nostra produzione di dolci per vegani? Non esitare a contattarci, telefonicamente o tramite l’apposito modulo contatti, e chiedici tutto quello che ti serve sapere sugli ingredienti da noi utilizzati!

Dolci-vegani-imola-faenza
Ciambella-vegan-pasticceria-artigianale-imola
Biscotti-per-vegani-pasticceria-faenza
Incredibile-leggerezza-e-bonta

“Sei vegano? E cosa mangi?”

Quante volte ti è stata posta questa domanda dopo aver detto di seguire una dieta alimentare vegana? O, ancora: “Ma quindi non puoi mangiare dolci!”. La concezione che la maggior parte delle persone ancora ha a proposito dello stile di vita vegano è quella di un’eterna privazione di qualunque cibo buono e gustoso, ma non è così ovviamente!

Più spesso di quanto si pensi, persone che hanno assaggiato dolci che non sapevano essere vegani non se ne sono nemmeno accorte, reputandoli anzi buonissimi, ed è proprio così: perché etichettare una prelibatezza? I dolci vegani sono semplicemente dolci preparati senza determinati ingredienti quali uova, burro, latte e altri derivati animali, ma che non hanno nulla da invidiare ai dolci tradizionali!

Produzione-torte-crostate-per-vegani-faenza
Realizzazione-dolci-vegetariani-natalizi-imola
Prelibatezza-senza-burro-latte-uova

Una deliziosa leggerezza

Come facciamo a creare dolci senza latte, burro e uova? La risposta è molto semplice: al posto del latte vaccino siamo soliti utilizzare latte vegetale, come quello di soia, di riso o d’avena, olio di elevata qualità e incredibile leggerezza sostituisce il burro insieme ad una tipologia particolare di margarina a base di lectina di soia, olio di semi di girasole e latte di soia.

E per quanto riguarda le uova? Non le utilizziamo perchè non servono; basta semplicemente cambiare la proporzione degli ingredienti per poterne fare a meno oppure utilizzarne alcuni in grado di apportare consistenza al composto.

Fai provare i nostri dolci vegan anche ai tuoi amici o familiari non vegani, apprezzeranno sicuramente l’incredibile leggerezza e bontà di questi prodotti! Per avere informazioni dettagliate, contattaci subito! Siamo operativi a Faenza, Imola e in tutti i territori vicini.